Ужин на десятку, 13. Теплый шоколадный пирог

Ужин на десятку, 13. Теплый шоколадный пирог (Евгения)

Главная фишка этого пирога в том, что если вам удалось запечь его так, что внутри будет жидкий шоколад – значит получился фондан, если пропекся полностью – можно наслаждаться брауни или маффином.

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Яйца с сахаром взбивать миксером в течение нескольких минут – масса должна стать более светлой и увеличиться в объеме.
Добавить к взбитым яйцам растопленный шоколад и просеянную муку. Как следует перемешать. Готовую смесь разлить по формочкам, предварительно смазанным растительным маслом.
Выпекать 13-15 минут при температуре 200 градусов. Подавать с шариком мороженого, украсив листикaми мяты.

Ингредиенты:

100 г горького шоколада (содержание какао-бобов 70%) (1,29)
90 г сливочного масла (1,05)
2 яйца + 2 желтка (0,64)
50 г сахара (0,03)
20 г муки (0,10)
4 шарика мороженого (1,99)
листики мяты (0,05)

Общая стоимость – 5,15 евро


Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения