Ужин на десятку, 12. Запеканка с мясом по-французски (Екатерина)

Картофель и морковь порезать ломтиками, лук кубиками. Мясо нарезать на куски толщиной 1 см, отбить, посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
В форму слоями выложить картофель. Каждый слой посолить. Затем сверху распределить лук и морковь, и, наконец, мясо. Посыпать тертым сыром. Последний слой – немного майонеза. Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.