Video

eще

"Я грешу, грешу и грешу": кондитер Снежана Хярма о сладостях (1)

Можно ли есть дрожжевое тесто и не толстеть? Непереносимость глютена - псевдопроблема? Как превратить потребление сладкого в искусство? Обо всем этом, а также о заветных рецептах мы в нашем шоу беседуем сегодня с кондитером Снежаной Хярма.

Снежана Хярма училась в Таллиннском высшем медицинском училище, но по профессии — медсестрой — работать не стала. Предпочла сферу фармацевтики, где проработала восемь лет. Однако затем взяла и совершила крутой поворот: поступила в Таллиннское училище обслуживания и выучилась на кондитера.

Снежана человек очень темпераментный и предприимчивый. Привлечь внимание к себе и своей продукции она решила необычным способом: стала дарить известным людям ко дню рождения торты собственного производства. И это, что не удивительно, сработало: сыграли роль остроумие и мастерство. Виктории Ладынской она подарила торт в виде полного пельменей горшочка в красный горошек. Яна Тоом получила торт в виде серого паспорта

В этом году Снежана вместе со своей коллегой-кондитером вышли на новый уровень — открыли собственное кафе-кондитерскую.

Дмитрий Кукушкин
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения