Video

eще

Владислав Коржец: снеток для Эстонии рыба третьестепенная, его всегда продавали в Россию

Эстония и Россия договорились о квотах на вылов рыбы. На Чудском и Псковском озерах впервые за 10 лет наши рыбаки могут выловить 400 тонн снетка и 400 тонн ряпушки. Писатель, телеведущий и знаток рыбалки Владислав Коржец рассказывает в студии "Кофе+" о зимнем лове.

Снеток – это пресноводная форма корюшки, им питаются многие подводные хищники, а ряпушка – родственница сига, рассказывает Кожрец. Если ряпушку эстонские рыбаки с охотой добывают для себя, то снеток исторически считался у нас рыбой невостребованной и третьестепенной.

"В свое время вылавливалось очень много снетка. Треть всех рыб, что вылавливалось, составлял снеток, его сушили и продавали в Россию", – рассказывает Коржец.

Снетка обычно употребляли в пост. Он известен в кухне староверов. Также опытный рыбак показал нашим ведущим снасти для зимней ловли: знаменитую удочку-секушку и блесны.

Евгений Завадский
Редактор

На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.