Video

eще

Сахар. Казнить или миловать? В Эстонском музее здравоохранения новая выставка

Сахар – враг, без сахара – никуда. Над таким парадоксом предлагают задуматься создатели новой выставки. Она посвящена истории сахара, способам его получения, его месту в культуре и воздействию на организм. Гид Музея здравоохранения Егор Ермаков и специалист по связям с общественностью Ольга Тимофеева признаются, сладкая тема оказалась очень сложной. Есть гипотеза, что именно органическая молекула сахара породила все живое на земле.

Интересно, что первое, на что организм человека использует поступающий сахар, это – на построение ДНК, а уже потом для производства энергии. Кроме непосредственно самой выставки в музее пройдут и специальные лекции. 4 апреля Алексей Туровский расскажет про гурманов в мире животных, которые умудряются добывать природные сахара. Будет и лекция для детей и их родителей от стоматолога под названием "Сладкая дырка". Не забыли и про еще один вредный эффект от сахара – ожирение.

"Наше тело может запасти около 500 граммов углеводов: 400 граммов в мышцах и 100 граммов в печени. Если продолжает повышаться сахар в крови, то телу ничего не остается делать, кроме как запасать его в виде жира", – рассказывает Егор Ермаков.

Выставка "Сахар. Казнить или миловать?" открыта до 31 октября 2018 года, все подробности на сайте музея.

Евгений Завадский
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения