Video

eще

Удостоенный ордена повар Дмитрий Демьянов: домашняя кухня всегда лучше ресторанной

По случаю юбилея Эстонской Республики президент Керсти Кальюлайд вручит 166 орденов и медалей за заслуги. В списке - госчиновники, члены Рийгикогу, дипломаты, общественные активисты и деятели культуры. С формулировкой "за вклад в развитие поварского искусства" к Ордену Белой звезды IV степени приставлен шеф-повар Дмитрий Демьянов, который в пятницу заглянул в гости к Алексею Дозорцеву.

По мнению Дмитрия Демьянова, признание к мастерам кулинарного дела Эстонии пришло с запозданием.

"Эстонская гастрономия сделала за последние 20 лет то, что сделала Финляндия за последние 50 лет, - говорит он. - Таллинн по своему географическому положению, архитектуре и миниатюрности, он очень аттрактивный город. Сам бог велел, чтобы город стал гастрономическим центром".

На вопрос, можно ли дома питаться так же вкусно, как в ресторане, Демьянов ответил: "Если хочешь что-то сделать хорошо - сделай сам. Домашняя кухня всегда будет выше ресторанной, в любом случае! Доверяйте своему организму, доверяйте своему вкусу, ешьте то, что нравится, не надо смотреть на фигуру! Жизнь - это мгновение, а пища - большое наслаждение! Питаться хорошо - это хорошо, но питаться вкусно - гораздо лучше! Мы заслужили право питаться очень вкусно!"

Пусть продукт будет меньше и дороже, главное - качество, убежден шеф-повар.

София Демченко
Редактор

На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения