Video

eще

На выставке пипаркооков можно увидеть настоящие произведения искусства и самим испечь пряное печенье

Пипаркооки в Эстонии, пипаркукасы в Латвии, пипаркаки в Финляндии и Швеции — все это названия популярного в странах Балтии и Скандинавии рождественского печенья. В дословном переводе это «пряное печенье» из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих ему пикантный привкус. Выставка пипаркооков открылась в галерее на Пярнуском шоссе, 6

"Эта выставка началась с маленького эксперимента. У нас была небольшая группа художников, и мы должны были сделать выставку, но свежих идей не было, и тогда я подумала, а почему бы нам не сделать все из пипаркооков? Эта идея была встречена довольно настороженно, мне говорили — как ты себе это представляешь — все из пипаркооков? Но мы сделали, и сразу количество посетителей побило все рекорды", — рассказала Мари-Лийз Лаанемаа, организатор выставки PiparkoogiMaania.

Эта выставка проводится уже 13 лет, в ней участвуют художники, дизайнеры и архитекторы, люди которые в повседневной жизни украшают наш мир. Можно сказать, что эта выставка стала международной.

"Ну вот в этом году наши чешские друзья удивили нас тем, что привезли произведения из пипаркооков. Так что у нас работы трёх чешских мастеров. Одна работа посвящена столетию Эстонии и Чехии, вот тут работы такие традиционные. Ранее у нас также были гости из Польши, Венгрии, Чехии и других стран, но обычно выставляли какие-то маленькие работы, а в этот раз представлены довольно большие композиции", — сказала Мари-Лийз Лаанемаа.

Действительно, на выставке можно увидеть удивительные вещи, например, бутерброды с луком и килькой, только из пипаркооков. Можно сказать, что художественная мысль безгранична.

Первые печенья с медом и пряностями были найдены еще в древнеегипетских гробницах, считается, что они защищали съевшего их, от злых духов. По одной из версий, в Европу рецепт пряного печенья был привезён в 10 веке из Греции армянским монахом Григорием. Французские монахи стали делать печенье в виде ангелов, и эта традиция сохранилась и до наших дней.

На выставке есть возможность поучаствовать в мастер-классах по изготовлению этого лакомства, в подвале галереи стоят печи, и если зарегистрироваться заранее, можно попробовать испечь это печенье самим. Сама же выставка продлится до 6 января.

Юлия Тислер
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.