Video

eще

В Эстонии престижный гастрономический конкурс "Золотой Бокюз" возглавил Владислав Дьячук 

Недавно был выбран президент Эстонии конкурса "Золотой Бокюз" ("Bocuse d'Or") — самого престижного гастрономического конкурса мирового масштаба. Новый президент, шеф-повар ресторана Tchaikovsky и владелец ресторна Mon Repos, Владислав Дьячук отметил, что за последние годы положение Эстонии на престижном международном конкурсе укрепилось.

Владиславу Дьячуку 39 лет он является пионером этого конкурса от Эстонии. А в 2009 году Дьячук занял в европейском отборе почетное седьмое место, а в финале в Лионе — 15-е.

"За годы наше положение на конкурсе "Золотой Бокюз" укрепилось. Ниже 15-го места мы пока не опускались. И выше — тоже. Все время находимся в районе 15-го места. Но если посмотреть, кто впереди нас — Америка, Норвегия, Франция и Дания — это страны с огромным багажом гастрономических знаний. И мы идем следом за ними", - отметил Дьячук.

Сейчас Владислав Дьячук — шеф-повар двух ресторанов — Tchaikovsky и Mon Repos. В последнем он по совместительству владелец, где имеет полную свободу в создании меню, которое его команда меняет довольно часто.

До сих пор, почти десять лет, "Золотой Бокюз" Эстонии возглавлял известный кулинар и ресторатор Дмитрий Демьянов.

Дина Малова
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.