Video

eще

Чем больше слез - тем лучше лук. В Таллинне пройдет традиционный День лука и рыбы

В субботу в музее под открытым небом в Рокка-аль-Маре пройдет традиционный День лука и рыбы. На ярмарке можно будет купить причудский лук и рыбу, сетуские угощения и изделия мастеров народного творчества.

"Михайлов день — это день, когда празднуют сбор урожая. Будут песни и пляски, праздничные угощения и песни сетуских хоров. Можно даже послушать лекцию о о том, как сету выращивают овощи. Пройдет и мастер-класс по приготовлению рыбы", - рассказала руководитель центра многонациональной Эстонии при музее под открытым небом Эйнике Соовяли.

В доме старовера будут печь небезызвестные пирожки с луком, а на хуторе сету будут готовить сушеную рыбу в подливке, - добавила она.

По словам Соовяли, причудский лук отличается от польского не только по форме, но и по вкусу — его вкус более насыщенный и горький, а если его резать, то слезы потекут ручьем. А слезы, как она отметила, это знак качества.

"Этот сорт привезли из России уже давно, и староверы, которые его выращивали, сразу поняли, что на Чудском озере очень хороший климат, чтобы выращивать бессоновский сорт лука. И это самый ценный сорт в мире", - подчеркнула Соовяли.

Праздник в музее под открытым небом в Рокка-аль-Маре начнется в субботу в 10:00.

Дина Малова
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.