Video

eще

Черные лисички вкуснее желтых! И другие сенсации царства грибов в Музее природы

Мы годами ходим на тихую охоту, и ведать не ведаем, что в наших лесах живет еще масса вкусных и необычных грибов, некоторые из которых в гастрономическом отношении не хуже своих самых популярных собратьев. Лектор и биолог эстонского музея природы Катерина Песоцки презентовала традиционную осеннюю микологическую выставку, которая продлится до конца этой недели.

Свежесобранные в лесу экспонаты трогать нельзя, но их можно нюхать. Некоторые пахнут преотвратительно, и держат их под колпаком, например, веселку и рядовку вонючую. А вот млечники приятно пахнут кокосом. Запах аниса имеет Черная лисичка или вороночник, к слову, ценится он выше своих желтых собратьев.

Катерина Песоцки предупреждает, лучше не брать старые грибы, особенно с червями, в немолодом плодовом теле начинаются процессы денатурации белка, и такие грибы могут вызывать отравления.

Выставка грибов открыта в музее природы до 24 сентября.

Евгений Завадский
Редактор

На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.