Video

eще

Международное реалити-шоу в Риге: 100 000 долларов за лучший кулинарный стартап

100 тысяч долларов – невиданные для Балтии призовые за победу, в общем-то, в развлекательном шоу. Хотя это не совсем так. Реалити-шоу, которое сейчас снимают в Латвии, в первую очередь – поучительное. О том, как еда может приносить не только удовольствие, но и деньги, – Александр Суханов.

Рига известна своими уютными кафе, ресторанами, вкусной и недорогой едой. Поэтому мало кто удивился, что именно в столице Латвии российские продюсеры решили провести съемки международного реалити-шоу - о том, как хорошую еду превратить в доходный бизнес. 15 начинающих предпринимателей из разных стран пять недель будут жить в Риге и в игровой форме учиться премудростям кулинарного бизнеса.

Бывшая водонапорная башня, историческая постройка позапрошлого века, стала настоящим домом для участников шоу. Здесь проходят мастер-классы и испытания. Члены жюри не только оценят деловой потенциал участников, но и научат их создавать оригинальные продукты и добиваться успехов в продажах - от бизнес-идеи до продвижения готовой продукции на глобальном рынке.

"Я надеюсь все-таки получить какую-то помощь, либо финансовую, либо помощь советами для моего проекта, - говорит Кирилл Цыбизов, участник Meallions Show (Россия). - Это, можно сказать, съедобный алкоголь, то есть алкоголь в форме желейных конфет".

Создатели шоу говорят, что их главная идея - это поиск талантов. Свое реалити они сравнивают с известными российскими телепроектами "Голос" и "Подиум". Только здесь вместо музыки и моды - еда и бизнес. Вместо телевидения - интернет. А вместо Москвы - Рига.

"Рига, она по праву занимает место гастрономической столицы северной Европы, это первый и самый, наверное, важный фактор, - считает Иван Сидорок, автор и продюсер Meallions Show (Россия). - Второе, Рига - очень красивый европейский город, и этот месседж нам очень важен, что это именно европейское шоу".

Вот участники реалити-шоу получают очередное задание. Им дают попробовать сэндвич. После чего каждый из них должен разработать технологическую карту, а проще говоря, с нуля восстановить рецепт этого сэндвича, полагаясь только на свой вкус. Готовить будет профессиональный повар, а вот продукты надо выбрать самим. На рижском центральном рынке. За 30 минут. И это тоже - часть большой кулинарной игры.

Одна из самых важных задач - научить участников проекта адаптировать товары под иностранные рынки: например, как правильно продавать латвийские шпроты в Китае или как презентовать национальные блюда одной страны в другой.

"Это как приключение, действительно приключение для меня, - признается Ниш Модасия, участник Meallions Show (Англия). - Но бывают и стрессовые ситуации. Я привык говорить много, и иногда здесь, в Риге, возникает языковой барьер, мне сложно общаться с людьми. Но для меня это хороший вызов, и мне это обязательно пригодится в будущем".

После съемки серии эпизодов в Риге команда реалити-шоу отправится в Нью-Йорк, Лондон и Сингапур - там пройдут финалы. Победитель получит 100 000 долларов и помощь в продвижении своих кулинарных идей на азиатском рынке. А в том, что балтийская еда может покорить Азию, создатели шоу даже не сомневаются.

София Демченко
Редактор

На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения