Video

eще

В канун Пасхи спрос на яйца в Эстонии увеличивается втрое

Житель Эстонии употребляет в среднем более двухсот яиц в год, то есть 3-4 яйца в неделю. Однако в преддверии пасхальных праздников спрос на яйца увеличивается примерно в три раза.

Работа на самом крупном производстве яиц в Эстонии DAVA Foods кипит. За две недели, специально к праздникам, предприятие выполнило месячный план по производству яиц, то есть произвело на 50-60% яиц больше обычного. Впрочем, потребление яиц в Эстонии с каждым годом растет, бывает, что местные производители не могут удовлетворить аппетит покупателей и магазинам приходится импортировать продукт.

"Спрос постоянно растет, - подтверждает член правления DAVA Foods Estonia Владимир Сапожнин. - Люди стали больше употреблять яйца, потому что они знают, что это хорошо для здоровья. Ещё десять лет назад думали, что в яйцах холестерин, но сейчас все по-другому".

Перед Пасхой чаще всего покупатели отдают предпочтение белым яйцам размера М. Их и красить удобно, и размер оптимальный. Хорошая новость в том, что, несмотря на большой спрос на яйца перед Пасхой, магазины не стали специально повышать на них цену.

"В долгосрочной перспективе, конечно, цена на яйца немного поднимется, - предупреждает специалист по маркетинговым коммуникациям магазинов Selver Карл-Вильям Вазерик. - Самые популярные размеры яиц - М и L, упаковки с десятком таких яиц просто разлетаются. Самые дорогие - коричневые яйца, но их не слишком активно покупают, всё-таки белые покупают лучше, ведь их легче красить".

Во время пасхальных праздников продажа яиц в сетевых магазинах вырастает минимум в три раза.


На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения