LASTEEKRAAN

эфир

программа

Передачи А-Я

В эфире

ПопДок Гок Ван. Китайская еда на вынос, 2/6: Мельбурн (Gok's Chinese Takeaway, Сингапур 2016)

09.01

Город Мельбурн (Австралия) – не только крупный мегаполис, но и настоящий плавильный котел, где смешиваются культуры и традиции. С XIX века сюда съезжаются люди со всех концов света. Как жилось в Мельбурне переселенцам из далекого Китая в эпоху знаменитой "золотой лихорадки"? Как сегодня живут их потомки? Что изменилось за 200 лет в китайской кухне? Какую роль китайская кулинария играет в новомодной "молекулярной кухне", и о чем мечтают молодые австралийские повара китайского происхождения? Об этом и многом другом увлекательно и живо расскажет обаятельный Гок Ван.

  • О передаче
  • Фрагменты передачи
  • Смотреть в записи
  • Редакция
  • Похожие передачи

Konto muutmine õnnestus
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: