Video

eще

"На кухне с Соломиной": Чудеса с козьим сыром от Мартина Репинского

Депутат Рийгикогу, управляющийся с коллегами не хуже, чем с козлами на своей ферме, приготовил вместе с Леной фирменные котлеты с козьим сыром. А еще был салат с козьим сыром, панна-котта с козьим сыром и натуральное козье молоко.

Котлеты "по-репински", как окрестила их наша ведущая, немного напоминают пиккпойс, только вместо яйца, угадайте, совершенно верно — опять козий сыр.

Ингредиенты:
Для котлет понадобится 250-300 граммов домашнего фарша, 0,5 децилитров (1 дл = 1/10 литра) панировочных сухарей, 2 децилитра сметаны, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, перец, 1 баночка с шариками козьего сыра.

Гарнир: Смесь салатных листьев
Несколько шариков козьего сыра, пучок укропа и петрушки, половина лимона, 3 ст. ложки оливкового масла.

Приготовление:
Котлеты: Смешать сметану с панировочными сухарями, нарезать лук, поджарить его до прозрачности. Добавить фарш, яйцо, соль, перец, все размешать до однородного состояния. Сформировать на противне котлетки, в середину положить шарик козьего сыра. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Гарнир Мелко нарезать зелень смешать с оливковым маслом и соком лимона. Полить заправкой салатные листья, добавить шарики козьего сыра. Приятного аппетита!

И маленький совет от Мартина: козье молоко и грецкий орех, принятые вместе, это – отличный биостимулятор для мужчин.


На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения