Video

eще

Повышение цен на молочную продукцию едва не сорвало "Неделю кафе" в Пярну. Кафе не смогли составить меню в пределах 7 евро

Повышение цен на масло и молочную продукцию сократило программу "Недели кафе" в Пярну. Несколько кофейных заведений отказались от участия, ведь одним из условий было предложить посетителям интересное качественное меню за умеренную цену.

"Неделя кафе" - популярное мероприятие в летней столице. Традиционно в это время в местные кафе приходит намного больше посетителей, чем в обычные дни. Ведь, согласно правилам, участники предлагают интересное меню за умеренную фиксированную плату. Но из-за значительного роста цен на масло и молочные продукты этой осенью в мероприятии участвуют далеко не все. Только 17 кафе согласились за 7 евро угостить посетителей закуской, десертом, кофе или чаем.

"Уже в начале лета мы договорились с предпринимателями, что меню будет стоить 7 евро. Кафе начали составлять свои предложения. А в конце лета неожиданно подскочили цены на молочные продукты. После чего несколько кафе отказались от участия", - говорит организатор "Недели кафе" Кади Эльместе.

"Так как мы используем качественное масло и молочные продукты, а цена за комплексное меню фиксирована, то нам пришлось проявить изобретательность - как справиться с этим. И даже было чувство, что не сможем в этом году принять участия. Т.к. не хотели снижать качества нашего меню", - объясняет совладелица MUM Cafe Маарит Кыргекиви.


На ту же тему

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения