Video

eще

Цены на молочную продукцию продолжат расти

Только за прошедший год цена на масло выросла в два раза. И это не предел.

Еще год назад средняя цена за сливочное масло была немногим более 2 евро, то сейчас она колеблется в районе 5,50 евро за килограмм. В будущем цены на все молочные продукции возрастут.
Директор по закупкам Rimi Маргус Амор так объясняет рост цен - ""Качество молочных продуктов повышается. Растительный жир в продуктах все чаще заменяется молочным жиром, это привело к увеличению спроса на молочные жиры, а это в свою очередь к росту цен".

Прошлый год выдался крайне тяжелым для производителей продуктов из молока. Перепроизводство сырья сильно ударило по производительности и это отразилось и на ценах. Очень многие с этим не справились и вынуждены были закрыться. Но и в данный момент, когда вроде бы ситуация стабилизировалась и движется к улучшению, на рынке не хватает сливочного масла, сливок и молока, это и является в свою очередь причиной роста цен.

"Похоже, что это новая реальность, и с этим ничего не поделаешь. Может быть где-то в Африке, где цена на масло очень высока, там пойдут на то, чтобы изменить рецепты и вернуть в состав кокосовое и пальмовое масло. Может быть, где-нибудь на Ближнем Востоке тоже. Но разумный потребитель в Европе и США вряд ли на это согласится" - руководитель предприятия E-piim Яанус Муракас полелся комментарием "Актуальной камере".

Наталья Иванова
Редактор

Там нет комментариев. Будьте первым!

Ответить на комментарий

+{{childComment.ReplyToName}}:
Ответить на комментарий
Ответить

Laadi juurde ({{take2}})
Поле для имени должно быть заполнено
Не более 50 печатных знаков
Поле для комментариев должно быть заполнено
Не более 1024 печатных знаков
{{error}}
Оставить комментарий

Последние сообщения